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天氣一冷,蔬菜變得又甜又大又便宜,上市場買顆大白菜,煮完火鍋還剩下不少,乾脆魯鍋白菜來消耗。
沒想到,好吃到白飯一碗接一碗,老公說以後魯白菜吃家裡的就好了,不知道對做料理的人來說是禍還是福😅
食材材料:
白菜6-8葉
紅蘿蔔1/5根
香菇3-4朵
分組1
沙茶醬20-30g
醬油3大匙
鹽一大匙
分組2
開水適量
1.準備材料。 *白菜洗好切大葉,紅蘿蔔跟香菇切大片。 *分組二放入碗內拌勻。另外準備一點沙茶油,約兩大匙
2.熱鍋,加油。
3.依序放入白菜一紅蘿蔔一分組二調味料。
4.最後放上香菇,加入開水至材料1/3。
5. 煮滾,悶10分,關火,上桌。
內容來源:網路
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