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白菜魯一超簡單,一鍋到底

天氣一冷,蔬菜變得又甜又大又便宜,上市場買顆大白菜,煮完火鍋還剩下不少,乾脆魯鍋白菜來消耗。 
沒想到,好吃到白飯一碗接一碗,老公說以後魯白菜吃家裡的就好了,不知道對做料理的人來說是禍還是福😅

 

食材材料:
白菜6-8葉
紅蘿蔔1/5根
香菇3-4朵

 

分組1
沙茶醬20-30g
醬油3大匙
鹽一大匙

 

分組2
開水適量

 

準備材料。
*白菜洗好切大葉,紅蘿蔔跟香菇切大片。
*分組二放入碗內拌勻。另外準備一點沙茶油,約兩大匙

1.準備材料。 *白菜洗好切大葉,紅蘿蔔跟香菇切大片。 *分組二放入碗內拌勻。另外準備一點沙茶油,約兩大匙

熱鍋,加油。

 

2.熱鍋,加油。

依序放入白菜一紅蘿蔔一分組二調味料。

 

3.依序放入白菜一紅蘿蔔一分組二調味料。

最後放上香菇,加入開水至材料1/3。

 

4.最後放上香菇,加入開水至材料1/3。

煮滾,悶10分,關火,上桌。

 

5. 煮滾,悶10分,關火,上桌。

 

 

 

 

內容來源:網路

 

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