天氣一冷，蔬菜變得又甜又大又便宜，上市場買顆大白菜，煮完火鍋還剩下不少，乾脆魯鍋白菜來消耗。
沒想到，好吃到白飯一碗接一碗，老公說以後魯白菜吃家裡的就好了，不知道對做料理的人來說是禍還是福😅
食材材料：
白菜6-8葉
目前分類：食譜 (9)
- Apr 27 Thu 2017 19:56
白菜魯一超簡單，一鍋到底
- Mar 22 Wed 2017 10:46
簡單十步讓你掌握法式海綿蛋糕的做法
海綿蛋糕可以說是蛋糕里最基礎的一種做法，它的口感鬆軟綿柔，咬起來有一股令人愛不釋口的蓬鬆感。有些人可能會把海綿蛋糕和戚風蛋糕搞混，但其實這兩者是不同的，海綿蛋糕的口感和戚風蛋糕比起來要稍微結實一點，製作的難度也簡單不少，然而這並不意味著海綿蛋糕不好吃，今天就向大家介紹一款法式海綿蛋糕的做法，其濃郁的奶香絕對可以征服大多數人的味蕾，大家有空的話不妨試著做一下。
- Mar 15 Wed 2017 11:57
蛋白霜土司的做法
麵包的花樣其實可以搭配很多食材，搭配水果，芝士，培根，奶油等等做出美味又健康的早餐， 今天我用蛋白霜來搭配一份脆口的土司，這樣經常給自己驚喜，就更加愛吃DIY的健康麵包了。 好不好吃土司是關鍵，所以先做出一份滿意的土司來
蛋白霜材料如下：蛋白2個，糖20克
- Apr 08 Sun 2012 09:27
法式玉米濃湯
法式玉米濃湯
摘要: 奶油 50公克 低筋麵粉 50公克 高湯 1公升 玉米醬 200公克 鹽 適量 胡椒粉 適量 牛奶 適量 (1)鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用餘溫加熱至融化，然後再加入麵粉拌炒。 (2)玉米濃湯的濃稠感，就是用麵粉和奶油炒 ...
[原料/調料]
奶油 50公克 低筋麵粉 50公克 高湯 1公升 玉米醬 200公克 鹽 適量 胡椒粉 適量 牛奶 適量
[製作流程]
(1)鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用餘溫加熱至融化，然後再加入麵粉拌炒。
- Apr 08 Sun 2012 09:26
什錦燒豆腐 做法介紹 防治妊娠缺鐵性貧血
什錦燒豆腐 做法介紹 防治妊娠缺鐵性貧血
摘要: 此菜營養豐富，尤其鐵含量更高，是防治妊娠缺鐵性貧血的保健佳餚。原料：干蝦米10克，豆腐200克，澱粉5克，蔥、姜末各2.5克，瘦豬肉25克，蝦子2.5克，火腿25克，雞肉50克，料酒25克，醬油15克，筍尖25克，冬菇25克。 ...
此菜營養豐富，尤其鐵含量更高，是防治妊娠缺鐵性貧血的保健佳餚。
原料：
干蝦米10克，豆腐200克，澱粉5克，蔥、姜末各2.5克，瘦豬肉25克，蝦子2.5克，火腿25克，雞肉50克，料酒25克，醬油15克，筍尖25克，冬菇25克。
- Apr 08 Sun 2012 09:25
意大利麵
意大利麵
摘要: 意大利面 150公克 豬絞肉 50公克 牛絞肉 50公克 洋蔥 1/2顆 蕃茄 1顆 巴西裡 少許 咖哩粉 1大匙 紅酒 2大匙 蕃茄醬 2大匙 鹽 1/2大匙 胡椒粉 少許 義大利綜合香料 1大匙 高湯 1杯 (1)洋蔥及番茄、蒜頭全部切細末 ...
[原料/調料]
意大利面 150公克 豬絞肉 50公克 牛絞肉 50公克 洋蔥 1/2顆 蕃茄 1顆 巴西裡 少許
咖哩粉 1大匙 紅酒 2大匙 蕃茄醬 2大匙 鹽 1/2大匙 胡椒粉 少許 義大利綜合香料 1大匙 高湯 1杯
- Apr 07 Sat 2012 09:24
白果豬肚湯做法介紹 有補虛弱 健脾胃的功效
