口乾舌燥少喝咖啡 陰虛體質容易上火
不過，中醫師賴睿昕表示，咖啡的刺激性也容易造成「濕熱」體質，因此，容易長痘痘、口乾舌燥的人應少喝。另外，研究顯示，如果每天喝太多咖啡(比如六杯以上)，可能導致上癮，對咖啡的敏感性下降，久了以後，就覺得喝了也沒有提神效果，於是就會喝得更多，反而造成過度亢奮、失眠、心悸，形成惡性循環。
因此，咖啡成癮者，尤其是因為長期熬夜、作息不正常、壓力太大而形成「陰虛」體質的人，喝咖啡提神的效果不但不好，還容易上火，造成便祕、口乾舌燥、眼睛痠澀等症狀。
體質造成咖啡醉 脾胃濕熱者要小心
另外，有些人一喝咖啡就不舒服，又稱為「咖啡醉」。賴睿昕中醫師指出，每個人對咖啡因的敏感性差異很大，咖啡醉其實是咖啡中毒或是對咖啡因敏感的現象，是個人體質的關係。其中，脾胃濕熱體質的人，經常胃酸過多，喝咖啡又更刺激，就容易發生胃食道逆流，同時影響中樞神經的傳導，導致不舒服的狀況。
想要安心喝咖啡，除了注意個人體質、適量攝取，也要避免與以下藥物同時服用：
吃感冒藥勿配咖啡 小心麻黃鹼成分
賴睿昕中醫師提醒，喝咖啡需要特別注意與藥物的反應，尤其是感冒藥中常見的成分「麻黃鹼」，具有刺激神經興奮的作用，若再加上咖啡，其效果就會大大加強，因而出現「過量服藥」的症狀。因此，吃感冒藥時記得不要配咖啡！
鮮奶取代奶精 低咖啡因較健康
若想喝咖啡促進健康，建議選擇咖啡因少、盡量不含人工添加物的黑咖啡。若想調味，最好以鮮奶取代奶精，而且減少糖的使用量，以免抵銷咖啡原有的好處。另外，賴睿昕中醫師建議，糖尿病患者可以改喝低咖啡因的咖啡，高血壓患者則要注意喝咖啡的時間，避免一早起床就灌飲咖啡，以免血壓一時升得太高，影響健康。
孕婦限量喝咖啡 兒童最好不要喝
若是懷孕婦女，目前的科學證據顯示，每天喝咖啡不超過兩杯(咖啡因約200毫克)還可以接受，但若超過這個攝取量，容易增加流產、早產、嬰兒體重不足的風險。另外，兒童對咖啡因比成人更為敏感，建議兒童最好不要喝咖啡。
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